A dieta ceto para adelgazar

Dieta ceto para adelgazar

A dieta cetogénica (cetona, ceto)é moi popular en Occidente. Está dedicada a ela un gran número de libros nos que falan dos principios nutricionais e dos produtos aprobados. O principio principal da dieta ceto é reducir a cantidade de proteínas e hidratos de carbono consumidos, pero aumentar a cantidade de graxa.

Interesante! Por primeira vez, nos anos 20 do século pasado, apareceu o principio de nutrición, no que os hidratos de carbono están severamente restrinxidos e substituídos por graxas. A dieta usábase orixinalmente para tratar trastornos neurolóxicos co fin de reducir a cantidade de insulina producida.

Que é a dieta ceto?

A dieta ceto consiste en reducir a cantidade de alimentos carbohidratos que come. Non está permitido consumir máis de 50 gramos ao día. Hidratos de carbono. Se falamos dunha porcentaxe, o menú componse deste xeito (que é un BJU? ):

  • graxa - 70%;
  • proteínas
  • : 20%;
  • hidratos de carbono: 10%.

Coa dieta ceto, podes comer os teus alimentos favoritos sen restricións. Permítese polo ao forno coa pel. O principal é non exceder a cantidade permitida de hidratos de carbono.

Interesante! Un dos parentes sanguíneos da dieta ceto é a dieta Atkins, que tamén implica restricións estritas no consumo de hidratos de carbono. Este método de adelgazamento é moi popular entre as estrelas mundiais. A famosa xente de Hollywood está literalmente obsesionada coas dietas baixas en hidratos de carbono, polo que están a liderar os métodos de adelgazamento existentes.

Vantaxes e desvantaxes da dieta ceto

O obxectivo da dieta cetónica é crear as condicións para obter calorías a partir de graxas e proteínas, non de hidratos de carbono.reduce os niveis de azucre no sangue, pero non afecta a actividade cerebralb. Como resultado, as mulleres e os homes se senten moi ben e adelgazan.

Pero esta dietanon é para todos. Ten vantaxes e desvantaxes que convén ter en conta.

Beneficios da dieta de cetonas

Hai moitos aspectos positivos na dieta cetogénica:

  1. Podes comer os teus alimentos favoritos sen contar calorías e sen estar limitado no tempo. Para as mulleres, este é un xeito ideal de adelgazar. O principal é non caer en bolos e doces.
  2. Axuda a desfacerse do acne. Se a erupción é causada por un aumento do azucre no sangue, unha dieta cetónica axudará a limpar a pel.
  3. Reduce o risco de cancro. Os estudos demostraron que un proceso oxidativo ten lugar nas células cancerosas durante unha dieta ketan, o que leva á súa rápida morte. Ademais, manter os niveis normais de azucre no sangue reduce as posibilidades de diabetes e accidente vascular cerebral, que se relacionaron con algúns tipos de cancro.
  4. Axuda ás persoas con epilepsia. A dieta ceto leva á cetose: unha maior cantidade de corpos cetónicos no corpo que reduce as recaídas en persoas con epilepsia.
  5. Protexe o cerebro. A través da investigación, os científicos descubriron que a dieta cetogénicareduce o riscode desenvolver Alzheimer, Parkinson e outras enfermidades neurolóxicas e mentais.

Interesante! A dieta ceto chámase a miúdo dieta Meryl Streep. A razón non é que a famosa actriz se convertese no fundador deste método de adelgazamento. Interpretou un dos papeis principais da película Do No Harm. Esta imaxe fala de nenos con epilepsia e os resultados positivos da dieta cetogénica para o tratamento de bebés "especiais".

Desvantaxes da dieta ceto

A dieta cetónica é axeitada para a maioría da xente se se seguen todos os principios dunha dieta sa. En casos excepcionais, poden producirse efectos secundarios:

  • palpitación;
  • constipação;
  • diminuíu a resistencia;
  • alteración da función dixestiva;
  • deficiencia de vitaminas;
  • cheiro desagradable de acetona do corpo e do aire exhalado.

Estes efectos secundarios normalmente maniféstanse nun menú composto incorrectamente ou en estritas contraindicacións. Pode evitar a súa apariciónaumentando a cantidade de líquidos que bebe, tomando complexos multivitamínicos e incluíndo espinacas, repolo e pepino na súa dieta.

Contraindicacións

Antes de comezar calquera dieta, debe consultar ao seu médico para determinar posibles contraindicacións. O corpo ten que estar preparado para cambiar a dieta. E é mellor perder peso en plena saúde e para as mulleres - despois do final da menstruación.

As contraindicacións absolutas para a dieta de cetonas son:

  • embarazo e lactancia materna;
  • idade menor;
  • hipertensión;
  • A inxestión de insulina na diabetes.

Condicións adicionais de dieta

Para introducir cetose e a súa dieta alcanzou os resultados que desexa, siga as regras importantes:

  • Beba ata 4 litros de auga limpa ao día.
  • evite lanches;
  • reduce o tamaño da porción diariamente;
  • coma de 5 a 6 veces ao día ata que te sinta farto;
  • Exercita deportes lixeiros durante 30 minutos ao día;
  • toma vitaminas;
  • come herbas todos os días que axudarán a limpar os intestinos e evitarán o estreñimiento;
  • Inclúa aceite de coco prensado en frío na túa dieta diaria.

Duración da dieta

A duración da dieta depende dos obxectivos que te fixes:

  • 5 días: o período mínimo no que podes perder 3-4 kg;
  • 14 días: leva de 4 a 8 kg;
  • 3 meses: a duración óptima da dieta dura 10-15 kg.

Os expertos recomendan non seguir unha dieta cetónica por moito tempo. Débese cumprir segundo o esquema:

  • por primeira vez - non máis de 7 días;
  • a segunda vez - non máis de 14 días;
  • por terceira vez - ata que se alcance o obxectivo establecido, pero non máis de 3 meses.

Ten que facer unha pausa dun mes despois de cada curso. Completa a dieta sen problemas, incluíndo 30 gramos de hidratos de carbono ao día.

Alimentos dietéticos ceto permitidos e prohibidos

Use a lista de alimentos permitidos ao crear o seu menú. Contén:

  • calquera carne;
  • peixe de mar;
  • noces;
  • ovos de galiña e paspallás;
  • leite baixo en graxa;
  • produtos lácteos fermentados;
  • marisco;
  • pomelos e laranxas;
  • vexetais, pero non máis de 50 gr á vez;
  • Té, café sen azucre.

Está prohibido comer os seguintes produtos:

  • doces ricos;
  • pan
  • ;
  • plátanos;
  • uvas;
  • patacas;
  • todo gran;
  • graxas trans.

Baseado nestas listas, podes elaborar un menú do día para unha muller ou un home, tendo en conta as túas preferencias de gusto.

A dieta ceto: menú do día

Ao elaborar un menú de dieta ceto, tomemos os indicadores medios para tres enfoques da dieta: durante 5 días, unha semana e 14 días.

Menú durante 5 días

Etiqueta Almorzo Xantar Cea
1 Tortilla con herbas, té Filete de pavo con cogomelos Cazola de polo, zume de laranxa
2 2 ovos cocidos, café Peixe cocido en papel de aluminio con verduras Cazola de quark, kefir
3 Cazola de carne, pomelo Peito de polo con herbas camarón cocido, té
4 Tortilla de polo, iogur baixo en graxa Sopa de albóndigas Souffle de polo, té
5 Ensalada de ovos e olivas Chuletas de tenreira, ensalada de verduras, té Cheesecake, leite

Menú de dieta Keto durante 7 días (semana)

Etiqueta Almorzo Xantar Cea
1 peito de polo cocido, pementos Carne de vaca con fabas Ensalada César
2 Tortilla de quark, laranxa tenreira cocida, ensalada de verduras Ratatouille, té
3 Panqueiques de queixo cottage, kefir Guiso de pavo con tomate Ensalada de verduras, té
4 Torradas con queixo baixo en graxa, café Stroganoff de carne, ensalada de col requeixo baixo en graxa, leite ao forno fermentado
5 Tortilla con queixo e herbas Pinchos de polo, ensalada de pepino e tomate salmón ao vapor, té
6 Requeixo, café Albóndigas con ensalada de repolo, pepino e cenoria Sopa de peixe, pomelo
7 Cheesecake, noces Carne ao forno, tomates cherry frescos Pinchos de porco, té

Menú durante 14 días

Etiqueta Almorzo Xantar Cea
1 Tortilla de quark, laranxa luras cocidas, fabas Tarta de queixo, noces, té
2 Tortilla de pavo, té Anacos de porco con verduras Panqueiques de requeixo, té
3 Cheesecake, café Mexillóns, ensalada de col Ensalada César, kefir
4 ovos cocidos, kéfir peito de polo cocido, pomelo Torradas con queixo e té
5 salmón ao vapor, té porco estofado, té Ensalada de verduras con peito de polo
6 Cazola de polo, té Ensalada César Peixe cocido en papel aluminio
7 ovos cocidos, pomelo pavo cocido, ratatú Pavo en pasta de tomate, té
8 Cazola de quark, noces Peixe con verduras, té Tortilla con queixo e tenreira, pomelo
9 Ovos con grans verdes, café Schnitzel de polo, pomelo Soufflé de carne, queixo
10 Tortilla con queixo e té Ensalada de peito de polo, ovo e pepino Cazola de requeixo, laranxa
11 Torradas con queixo, zume de laranxa Pinchos de porco, ensalada chinesa Ensalada de repolo e cenoria, peixe
12 Cazola de peixe, té Carne nun pau, té Cheesecake, leite
13 Requeixo, mel calquera ensalada de carne Patas de polo en salsa
14 Pastel de queixo, pomelo Ternera ao vapor con verduras Cazola de quark, kefir